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我が家の夏告げ魚

南の方から「いかー、いかー」の声が聞こえだし、積丹のものが出始めると我が夫婦は、夏が来たと感じるようになる。6月の末の土曜日に日本海に面したSマリンバンク預金の金利分として牡蠣貝、ホタテが届き、次なる鮮魚は烏賊である。
会員制のスーパーのチラシに、「真イカ 25杯で990円」とある。ちょっと小ぶりだが新鮮さが何より、開店と同時に駆けつけると、もう沢山の人がいる。
イカの到来は、我が家の夏告げの日でもある。
RIMG1401.jpg

家に帰り、家人は早速刺身用は皮をむき、煮付けようはと分け下足の処理をし始めた。
普段ならば、げその処理は私なのですが今日は出かける用事があり任せきりとなった。
この後、義弟が大型のイカ釣って届けてくれることになっている。その日が待ち遠しい。
RIMG1408.jpg



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